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连云港市恒运厨房设备销售有限公司

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  • [技术知识] 厨房设备分类

    对于厨房设备,你又了解多少呢?相信很多人都不太了解,下面,给大家分享下关于厨房设备几大常识。厨房设备,是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备,如炉具类:燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。处理加工类:和
    发布时间:2019-07-31   点击次数:3

  • [技术知识] 厨房设备选择

    厨房用品我们生活中都是离不开的,而厨房设备厂家就是专门为我们提供这些服务的。首先,墙面用什么砖?厨房和卫生间不同,水不多油不少,所以防滑不重要,容易清洁才重要。所以就是瓷砖比较合适,较好的是抛光砖,性价比很高,具体瓷砖的选择,可以参考我以前
    发布时间:2019-05-24   点击次数:10

  • [行业新闻] 厨房设备厂家浅谈厨房工作间有哪些需要注意的事项

    不管是家庭厨房还商用的厨房都是十分重要的场所,对于厨房不仅要讲究美观,布局合理,设备齐全,现在人们也会很重视厨房的安全、环保。下面就由厨房设备厂家浅谈一下厨房工作间有哪些需要注意的地方。厨房工作人员应该养成良好的个人习惯,在工作时应穿戴清洁
    发布时间:2018-08-23   点击次数:58

  • [行业新闻] 厨房设备主要分类有哪些?

    厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔
    发布时间:2018-08-10   点击次数:82

  • [技术知识] 厨房厨具选购须知

    厨房厨具种类繁多,一般来说厨具可以分为储存设备、洗涤用具、空调装置、炊具以及餐具这五大类,其中各有众多小分类。按照不同的类别以及不同的使用方式,各自有着不同的选购规范。但是,这些看似品种众多的厨具在选购上还是有一
    发布时间:2018-07-19   点击次数:29

  • [技术知识] 厨房设备的选购原则

    卫生:酒店厨房设备要有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨房设备的内在质量。防火:酒店厨房设备表层应具有防火能力,正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。
    发布时间:2018-07-11   点击次数:22

  • [技术知识] 厨房功能区的划分

    厨房设备厂家为您介绍厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。1、热厨区:燃气炒灶,蒸
    发布时间:2018-07-10   点击次数:33

  • [行业新闻] 厨房设备维修及保养用什么方法

    厨房设备也如人一样,长时间使用也会出现罢工状态,想要延长厨房设备的寿命,那还要靠我们每天做好厨具设备的维护与保养,这样才是最好的维修方法,防御是最好的攻击嘛。相信大家肯定很想知道到底有什么办法可以每天做好厨具设备的维护与保养?以下就是厨房设
    发布时间:2018-06-28   点击次数:47

  • [技术知识] 使用厨房设备时应该注惫哪些问题?连云港厨具来解答

    使用厨房设备时应该住惫哪些问石?连云港厨具来解答连云港厨具为您解答?厨房设备对于学校食堂、企业食堂、酒店厨房来说是很重要的,由于厨房是火灾的多发区域,那么在使用厨房设备时应该注惫哪些问题呢?1、在开始使用灶具进行食物的烹调处理时,必须要检查
    发布时间:2018-05-07   点击次数:33

  • [行业新闻] 厨具在使用时需要注意哪些细节

    事实上,各种厨房用具与我们身体的健康息息相关,许多疾病是由厨房用具造成的,而不是健康造成的。在厨房里,各种厨房用具的功能和作用是不同的,使用科学是非常重要的。否则,没有什么可以有害的。除了健康问题外,在使用注意事
    发布时间:2018-03-21   点击次数:32

  • [技术知识] 厨具设备之切菜机安全操作规范

    1.切菜机启动前,必须检查防护设备及电源是否完好,输送带上是否有硬物和异物。2.启动后,必须观察1~2分钟,待运转正常后方可使用。3.切菜机运转时,严禁将手伸入拨盘中或竖刀下面,确保人身安全。4.投菜数量要均匀,防止出菜堵塞。如发现出菜受阻
    发布时间:2018-03-04   点击次数:32

  • [行业新闻] 冷藏柜搬运和安放的注意事项

    1.搬运时,应抬底脚,不能抓住门手把或在台面和冷凝器上施力,更不能在地面上拖拉。2.箱体最大倾斜角不能超过45度,更不能倒置或横放,否则会损坏压缩机或使压缩机中的冷冻油流入制冷管路,影响制冷,而且易造成压缩机脱簧。3.运输过程中,要防止磕
    发布时间:2018-02-06   点击次数:31

  • [行业新闻] 饭店厨房设备清洗的详细方法

      1.饭店厨房设备【开水器】的清洗方法  设备用途:开水器主要是用来烧水,供员工和客人饮用。  清洗原因:由于使用比较频繁,再加上一般的饮用水水质较硬,所以开水器内特别容易形成水垢,结成的水垢对人体有害,而且结垢的水用来做菜还会影响菜品的
    发布时间:2018-01-31   点击次数:34

  • [技术知识] 新购厨房锅具的保养技巧

    锅是厨房重要的厨具,那么我们企业新购的锅具如何进行保养呢?下面我们厨房设备厂家的技术人员就来为您介绍一下!1、新锅开锅新锅买回来后,经过开锅的手续,让锅表面的金属毛细孔变得更平整,也做为第一次使用的清洁。第一步,将洗米水倒进锅中,煮沸二十分
    发布时间:2018-01-25   点击次数:22

  • [技术知识] 饭店厨房设备清洗的详细方法

    1.饭店厨房设备【开水器】的清洗方法  设备用途:开水器主要是用来烧水,供员工和客人饮用。  清洗原因:由于使用比较频繁,再加上一般的饮用水水质较硬,所以开水器内特别容易形成水垢,结成的水垢对人体有害,而且结垢的水用来做菜还会影响菜品的口感
    发布时间:2018-01-12   点击次数:55

  • [行业新闻] 为什么太便宜的食堂厨房设备不能买?

    近几年,随着各企业实力的状大和客户要求的提高,越来越多的工厂餐饮企业在购买厨房设备时都会在价格和质量之间会选择后者。但也有企业为了贪图一时便宜,而选择便宜的厨具,便宜的能买吗?下面我们厨房设备厂家就来讲讲:为什么不能买便宜的。为什么不能买便
    发布时间:2018-01-04   点击次数:39

  • [行业新闻] 餐饮厨房设备都应该有哪些?

    今天我们厨房设备厂家的小编来为大家介绍一下餐饮厨房设备的种类!一、厨房电器厨房电器指的是厨房里用电类设备,主要有冰箱、食品加工机械、烤箱、洗碗机、制冰机、开水器等。其中冰箱用于食物的暂存,食品加工机械用于食材的初步处理,烤箱用于面包和点心的
    发布时间:2017-12-22   点击次数:29

  • [行业新闻] 如何正确验收商用厨房设备

    (1)货物到达现场后,供应商应在采购人人员在场情况下当面开箱,共同清点、检查外观,作出开箱记录,双方签字确认。(2)供应商应保证货物到达采购人所在地完好无损,如有缺漏、损坏,由供应商负责调换、补齐或赔偿。(3)供应商应提供货物出厂检验报告、
    发布时间:2017-12-21   点击次数:41

  • [行业新闻] 不锈钢厨房设备行业存在的问题

    经过了20多年的努力发展,国内不锈钢厨房设备取得了重大发展的突破,从先前单一路线到现在的多元化,产品由传统厨房设备发展到智能不锈钢厨房设备,生产企业由几十家发展到几百家,我国已经成为世界上最大的不锈钢厨房设备生产国。但是必须看到我国的厨房设
    发布时间:2017-12-05   点击次数:44

  • [行业新闻] 商用电磁炉的优点总结

    厨房设备厂家为大家总结商用电磁炉具备以下几点优点:1,商用电磁炉的温度在15秒内可以温升到300度。温升速度高于油炉及气炉。2.可以精确温控:大范围调节与先进电脑控制技术的运用、可精确控制烹饪温度,既节能又保证食品的美味,便
    发布时间:2017-12-04   点击次数:44

  • [行业新闻] 商用厨房燃气泄漏的检查方法和处理办法

    商用厨房中的厨房设备有许多炉具使用燃气设备,由于燃气无色无形,一旦泄漏时不容易引起警觉,如果继续使用会造成极大的危险,下面厨房设备厂家就谈谈商用厨房煤气泄漏的判断方法和应急处理方法。对厨房内燃气设施进行查漏的方法:1、家中如闻到燃气味,用毛
    发布时间:2017-11-25   点击次数:36

  • [行业新闻] 火锅店厨房工程规划设计的注意事项

    在中国餐饮企业发展的今天,由于各种运营成本的提高,餐饮企业压力很大,作为人工成本首要是厨师费用,传统正餐厨房大量的厨师费用给他们造成主要压力,部分餐饮企业有去厨师化的构想,在这种前提下,在不改变菜品质量的目的下,首先考虑不需要复杂厨艺的餐饮
    发布时间:2017-11-03   点击次数:53

  • [行业新闻] 电磁炉对比普通炉具的优势

    电磁炉对比普通炉具的优势让连云港厨具设备、连云港食堂厨具,电磁炉、厨房设备厂家跟大家一起来学享下。1.高效节能,热效率高,电磁炉热效率能够达到98%。2.使用安全,没有明火,烹调好处多,电磁炉的使用效果与普通炉具完全不同,在使用过程中不会
    发布时间:2017-07-07   点击次数:82

  • [行业新闻] 商用电磁炉省电的小秘诀

    商用电磁炉省电的小秘诀让连云港厨具设备、连云港食堂厨具,厨房设备厂家跟大家一起来学享下。三点使用电磁炉的节电技巧方法:1.选用电热转换效率高的锅具商用电磁炉是利用电磁感应原理,使能导磁的金属体在交变磁
    发布时间:2017-07-04   点击次数:54

  • [行业新闻] 馒头机械的工作原理与应用价值

    馒头机械的工作原理与应用价值让我们跟连云港厨具设备、连云港食堂厨具,厨房设备厂家一起来学习下。1、工作原理馒头机的工作原理就是大致将和好的面和陷分别送入机器,然后机器会根据用户的调控
    发布时间:2017-06-30   点击次数:59

  • [行业新闻] 冷藏柜选择需要注意这几点

    冷藏柜选择需要注意这几点让我们跟连云港厨具设备、连云港食堂厨具,厨房设备厂家一起来学习下。冷藏柜是冷藏食物的新鲜的设备,该设备符合人性化设计,而且节能,受到很多用户的喜爱
    发布时间:2017-06-25   点击次数:99

  • [行业新闻] 商用烘焙设备保养秘籍

    商用烘焙设备保养秘籍让我们跟连云港市恒运厨房设备销售有限公司的专业人事一起学习一下。平常我们喜欢吃一些烘焙的食物,但是烘焙设备是必须做保养的,烘焙设备的日常保
    发布时间:2017-06-20   点击次数:71

  • [行业新闻] 买点与卖点

    买点与卖点让我们跟连云港不锈钢厨具有限公司一起学习下买点与卖点。买点一、顾客所提出的、所关心关注的我们称之为“买点”,这和厂家提出的“卖点”是相对应的。“卖点”是厂家自己提出的,是站在自己的
    发布时间:2017-06-13   点击次数:62

  • [行业新闻] 大功率 电磁炉安全分析

    大功率电磁炉安全分析让我们跟连云港市恒运厨房设备销售有限公司的专业人事一起学习一下。大功率电磁炉的安全分析人们在使用电器产品时总会想,这个电器安全吗?不会漏电吗?首先我们知道电磁炉的原理是是通过电子线路板组成部分
    发布时间:2017-06-13   点击次数:69

  • [行业新闻] 商用厨具设备维修的目的

    商用厨具设备维修的目的下面我们就跟连云港市恒运厨房设备销售有限公司的专业人事一起学习下有些大型的酒店长时间的累积会导致一些商用厨具设备的累计陈旧,知识设备工作不良,因此就需要及时的维修保护。厨房设备维保的目的如下为了酒店设备正
    发布时间:2017-05-30   点击次数:49

  • [行业新闻] 让你厨房设备保养无忧的好方法

    让你厨房设备保养无忧的好方法小伙伴们让我们跟着连云港市恒运厨房设备销售有限公司的专业人事一起学习下厨房设备保养无忧的好方法在酒店和其他社会餐饮厨房领域,商用厨房设备的使用频率是非常高的,几乎是每天都会使用。一旦出现故障就会影响整
    发布时间:2017-05-22   点击次数:57

  • [行业新闻] 厨具设备进行消毒的好方法

    厨具设备进行清洗的好方法  让我们跟连云港市恒运厨房设备的小伙伴们一起学习下厨具设备的妙招。对于饮食这方面,卫生是非常重要的,是在外面吃饭的时候,如果公共餐具厨具不卫生都会给我们带来一些麻烦,使用之后很可能会使得我们生病,所以
    发布时间:2017-05-22   点击次数:65

  • [行业新闻] 制冰机的选购方法

    制冰机的选购方法制冰机产冰量的定义:用户选型时,主要考虑到的是用冰量。但是制冰机的产冰量受环境温度影响变化很大,需要明确标准工作条件后,才能比较其产冰量。而夏季,水温和环境温度明显升高,水温的上升,相当于延长了每盘冰的制冰时间(
    发布时间:2017-05-14   点击次数:41

  • [行业新闻] 制冰机的操作方法

    制冰机的操作方法下面我们就带大家解下制冰机的操作过程与冰桥厚度的调整。一、制冰操作过程⑴开机前必须检查自动供水装置是否正常,水箱存水量是否合理(本机出厂时已调正好水位,用户可不作调正)。
    发布时间:2017-05-30   点击次数:34

  • [行业新闻] 商用厨房设备的设计性与安全性

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    发布时间:2017-05-01   点击次数:34

  • [行业新闻] 坚持环保路线 商用厨房设备企业会长远发展

    很多人都知道,厨房设备主要是指用于厨房的设备,比如燃气具,灶台,电饭锅等。而商用厨房设备主要用于餐饮行业,酒店,学校用等商业用途。商用厨房设备的发展越来越多样化。商用厨房设备的发展方向主要向节能环保转型,在发展中主要有以下三大特性。1、环保
    发布时间:2017-04-09   点击次数:39

  • [行业新闻] 怎样安全使用蒸车

    怎样安全使用蒸饭车&n
    发布时间:2017-04-05   点击次数:36

  • [公司新闻] 用怎样方式才能使蒸车做出的饭比较美味

    用怎样方式才能使蒸车做出的饭比较美味&nbs
    发布时间:2017-03-27   点击次数:62

  • [行业新闻] 商用厨房不锈钢设备保养与设备设计原则

    商用厨房不锈钢设备保养与设备设计原则不锈钢厨房
    发布时间:2017-03-23   点击次数:34

  • [行业新闻] 不锈钢商用厨房设备的优点有哪些

    不锈钢商用厨房设备的优点有哪些 厨房里面的一盘盘美味佳肴离不开一套好的厨房设备,只有一套得心应手的厨
    发布时间:2017-03-15   点击次数:42

  • [行业新闻] 厨房火灾频频 了解诱发厨房火灾的原因及正确防

      近年来,随着高能厨房设备和高燃点食用油的广泛使用,厨房火灾频频发生。诱发厨房火灾的原因主要有:食用油在锅内持续加热致使其达到自燃点后燃烧,从而引发火灾;由于厨房灶台的燃料泄漏而引发火灾;排烟罩或排烟管道内由积累的油烟污垢着火引发火灾;天
    发布时间:2017-02-24   点击次数:31

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